Maddie | November 11, 2018. Arsik - sajian berupa ikan mas berbumbu kuning dengan rasa asam, pedas dan pekat bumbu ini merupakan hidangan tradisional suku Batak dari Sumatera Utara. Nama arsik diambil dari cara masak ikan berbumbu andaliman ini, yaitu mangarsik - yang berarti ikan diguyur atau disiram-siram selama proses pemasakan.
Langkah 1. Cuci bersih ikan, ulek bumbu halus. Langkah 2. Goreng ikan sampai matang kemudian tiriskan. Langkah 3. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan jahe, lengkuas, daun salam, sereh. Langkah 4.
Nah, bagi kamu penikmat ikan dan ingin mencoba kreasi baru ikan bakar, berikut resep ikan nila bakar bumbu kuning yang dikutip dari buku Resep 30 Hari Sahur Bergizi dan Simpel Selama Puasa yang ditulis oleh Danita (2020: 9). Masakan olahan ikan bakar ini memiliki cita rasa yang disesuaikan dengan lidah keluarga.
Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan cabe merah. Aduk rata hingga bumbu tercampur. Tambahkan irisan tomat dan aduk rata hingga tomat layu. Masukkan air, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih. Setelah air mendidih, masukkan ikan nila ke dalam rebusan bumbu kuning tersebut. Tunggu hingga matang selama kurang lebih 15 menit.
Langkah 1. Siapkan ikan, cuci bersih kemudian goreng sampai matang. Langkah 2. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas, daun jeruk serta sereh sampai harum. Langkah 3. Tambahkan air, masak sampai mendidih.
#ikannila #bumbukuning #nilabumbukuningBahan-bahan-ikan nila-cabai rawit-bawang merah -bawang putih-kemiri-tomat-daun bawang-gula pasir-garam-kaldu bubuk-dau
1. Gunakan api kecil agar ikan matang merata hingga ke dalam. 2. Bumbu rendaman bisa ditambahkan dengan 1 sdm madu, agar rasa ikan tambah manis. 3. Kalau tak punya tempat khusus membakar, anda juga bisa pakai wajan datar anti lengket atau grilling pan, seperti Maxim Teflon Square Grill (Lihat di Lazada DISKON).
Masakan ikan nila bakar bumbu kuning merupakan salah satu hidangan berbahan dasar ikan yang mempunyai cita rasa lezat dan mengguggah selera. Cara membuat hidangan ini cukup mudah untuk dibuat di rumah. Mari kita simak resep berikut ini agar anda bisa membuat sendiri menu ikan nila bakar bumbu kuning di rumah. Bahan : 1 ekor ikan nila 500 gram
100 gram buncis, potong-potong. 2 batang daun bawang, iris kasar. 2 batang daun seledri, iris kasar. 1 liter air. 1 sdt garam. 1 sdt kaldu jamur. Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus. Bawang goreng secukupnya untuk taburan. 5 siung bawang putih.
AZKUGX. 4s20krorqp.pages.dev/3074s20krorqp.pages.dev/544s20krorqp.pages.dev/5924s20krorqp.pages.dev/2264s20krorqp.pages.dev/4204s20krorqp.pages.dev/6464s20krorqp.pages.dev/4184s20krorqp.pages.dev/5934s20krorqp.pages.dev/4464s20krorqp.pages.dev/6144s20krorqp.pages.dev/6974s20krorqp.pages.dev/9894s20krorqp.pages.dev/5334s20krorqp.pages.dev/4994s20krorqp.pages.dev/148
resep masakan ikan nila bumbu kuning
