Perkembangbiakan sapi dapat dilakuka dengan kawin suntik inseminasi buatanHalo sobat belajar, kali ini akan kembali mencoba membagikan materi IPA kelas 9 tentang Bioteknologi beserta soal dan jawabannya. Harapannya dengan materi ini kita lebih mengenal lebih jauh tentang ilmu Bioteknologi dan bisa menerapkannya ke dalam kehidupan sehari - hari. Langsung saja mari kita simak Pengenalan BioteknologiBioteknologi merupakan ilmu terapan yang ditunjang oleh ilmu - ilmu lain, misalkan mikroba, biokimia, dan genetika. Pada dasarnya, Bioteknologi menggunakan prinsip-prinsip ilmiah dengan memanfaatkan makhluk hidup dan produk - produknya untuk menyediakan barang dan jasa guna kepentingan Bioteknologi sudah digunakan sejak lama, seperti untuk membuat tape, kecap, brem. Makanan-makanan tersebut diproduksi melalui fermentasi dengan bantuan mikroorganisme. Perkembangan bioteknologi selanjutnya digunakan untuk mengembangkan mikroorganisme tertentu yang dapat menghasilkan vaksin dan antibiotik untuk mencegah itu, bioteknologi juga dikembangkan untuk pertanian, peternakan dan perikanan melalui sistem hidroponik, kultur jaringan, dan inseminasi Penerapan BioteknologiBioteknologi mempunyai peranan di berbagai sektor kehidupan, diantaranya sektor industri, kesehatan, dan Manfaat Bioteknologi dalam Bidang IndustriBeberapa mikroorganisme yang bermanfaat dalam produksi berbagai makanan dan minuman adalah sebgai berikutJamur ragi Saccharomyces sp, dimanfaatkan pada pembuatan tape, minuman beralkohol, brem, dan kue/rotiAspergillus wentii, dimanfaatkan dalam pembuatan kecapJamur tempe Rhizopus sp., dimanfaatkan dalam pembuatan tempeJamur oncom Monila Sitophila, dimanfaatkan dalam pembuatan oncomBakteri Acetobacter xylinum, dimanfaatkan dalam pembuatan sari kelapa nata de cocoBakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus, dimanfaatkan dalam pembuatan yogurtBakteri asam susu yang ada dalam susu dimanfaatkan dalam pembuatan mentega, keju, alkohol, atau asam Manfaat Biotekniologi dalam Bidang KesehatanBioteknologi mempunyai manfaat yang besar dalam bidang kesehatan, antara lain ditemukannya antibiotik dan penisilin dihasilkan oleh jamur pinisilin. Setelah antibiotik penisilin ini ditemukan banyak penyakit yang disebabkan oleh infeksi kuman dapat disembuhkan. VaksinVaksin COVID-19 untuk pembentukan antibodi terhadap coronaVaksin merupakan sediaan antigen berupa senyawa protein atau karbohidrat, antaralain dalam bentuk toksin atau enzim. Antigen mampu merangsang pembentukan antibodi apabila dimasukkan kedam tubuh sebagai mekanisme pertahanan terhadap patogen organisme penyebab penyakit. Biasanya vaksin ini dibuat dari virus hidup yang telah dilemahkan. Vaksinasi adalah pencegahan penyakit dengan cara pemberian vaksin secara oral melalui mulut atau injeksi suntikan.3. Manfaat Bioteknologi dalam Bidang PertanianBioteknologi diterapkan dalam bidang pertanian untuk membuat bibit unggul, budi daya tanaman dengan sistem hidroponik dan aeroponik, perbanyakan tanaman dengan metode kultur jaringan, dan pemberantasan hama secara Manfaat Bioteknologi dalam Bidang PeternakanDalam bidang peternakan, bioteknologi digunakan untuk memperoleh bibit unggul ternak yakni dengan metode kawin silang. Perkawinan silang pada sapi dilakukan dengan mendatangkan pejantan dari luar negeri untuk dikawinkan dengan sapi betina lokal. Proses perkawinan ini dapat dilakuka dengan inseminasi buatan kawin suntik. Jadi kita hanya perlu mengimpor sperma beku sapi pejantan unggul dari luar negeri tanpa membawa Keuntungan dan Kerugian Penerapan BioteknologiKeuntungan dari biotenologi tentunya sudah dapat kita rasakan manfaatnya. Makanan dan minuman yang dibuat melalui fermentasi ternyata memudahkan proses pencernaan dan meningkatkan nilai gizi. Kita dapat membuat bibit unggul tenak, Membuat antibiotik dan vaksin, dan masih banyak manfaat membawa manfaat, pemanfaatan bioteknologi juga dapat mendatangkan akibat buruk terhadap lingkungan. Pembuatan tahu dan tempe pada skala besar akan menghasilkan limbah yang dapat mencemari lingkungan. Akibat lain yang lebih berbahaya dari penerapan bioteknolgi adalah produksi minuman beralkohol secara besar-besaran. Tentunya sering mengonsumsi minuman beralkohol sangat tidak baik untuk itu tadi ringkasan materi tentang bioteknologi. Sangat banyak sekali manfaatnya dalam kehidupan manusia. Dan setelah mempelajari ini semoga kita banyak memiliki wawasan dan akan lebih bijak dalam mejalani Soal Pembelajaran Bioteknologi, Silahkan Sobat kunjungi link yang sudah saya siapkan dibawah iniSoal dan Jawaban Bioteknologi IPA Kelas 9Demikian postingan kali tentang IPA Kelas 9 Bioteknologi, Soal dan Jawabannya. Semoga bisa bermanfaat bagi semua. Share ke sobat yang lain, dan terimakasih sudah berkunjung.
4sebuahgenerator memiliki luas bidang kumparan 300 cm2 yang. Contoh soal general cognitive ability test pt telkom NOTASI ILMIAH DAN ANGKA PENTING Fisika Berbagi Materi ipa kelas 9 smp mts kurikulum 2013 induksi elektromagnetik. Contoh soal elektromagnetik kelas 9. Setelah anda mempelajari materi transformator yang ideal maka sekarang kami berikan beberapa contoh soal tentang tansformator Bioteknologi tak hanya membawa manfaat bagi kehidupan manusia, ada dampak-dampak yang mengikutinya, apa saja? - Pada artikel Belajar dari Rumah BDR Materi IPA Kelas 9 SMP kali ini masih membahas tentang tema 7 tentang Bioteknologi dan pemanfaatannya. Dalam buku materi IPA Kelas 9 SMP Kurikulum Merdeka terbitan Kemdikbud, hlm. 80 - 83 membahas tentang Dampak Penerapan dan Pengembangan Bioteknologi. Pada artikel-artikel sebelumnya kamu sudah diajak untuk mengenal bioteknologi dalam berbagai bidang kehidupan manusia, mulai dari bidang pangan, pertanian, peternakan, kesehatan, lingkungan, hingga forensik. Hingga kini ilmuwan terus melakukan penelitian dalam bidang bioteknologi yang bisa menghasilkan suatu produk baru, sehingga bisa meningkatkan kesejahteraan manusia. Meski dikenal punya berbagai keuntungan, penerapan bioteknologi juga membawa dampak atau efek negatif bagi kehidupan manusia. Selanjutnya kamu akan diajak untuk mengenal dampak-dampak penerapan bioteknologi dalam kehidupan manusia, apa saja, ya? Dampak Penerapan dan Penggunaan Bioteknologi 1. Dampak terhadap Lingkungan Tanaman atau hewan transgenik memiliki susunan gen yang sudah dimodifikasi, baik yang ditambahkan suatu gen atau dilakukan pengurangan suatu gen organisme itu. Organisme transgenik ini jika enggak bisa dikelola dengan baik, bisa mencemari keanekaragaman gen yang ada di lingkungan alami atau merusak plasma nutfah. Plasma nutfah adalah materi yang membawa sifat suatu makhluk hidup. Baca Juga Penerapan Bioteknologi pada Kasus Pencemaran Lingkungan, IPA Kelas 9 SMP Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya. PROMOTED CONTENT Video Pilihan LatihanSoal IPA Materi Bioteknologi Kelas 9 SMP MTs K13 Ringkasan Materi Bioteknologi Bioteknologi merupakan cabang ilmu yang mempelajari pemanfaatan makhluk hidup (bakteri, jamur, virus, dan lain-lain) maupun produk dari makhluk hidup (enzim, alkohol) dalam proses produksi untuk menghasilkan barang dan jasa. A. Bioteknologi Konvensional Rangkuman Materi IPA Kelas 9 Bab 8Halo adik adik, bertemu kembali dengan Admin Portal kesempatan lalu Admin telah membagikan rangkuman materi IPA kelas 9 Bab 7 Pewarisan Sifat pada Makhluk kesempatan kali ini Admin akan membagikan rangkuman materi IPA kelas 9 Bab 8 Bioteknologi Pangan. Yuk mari disimak!Rangkuman Materi IPA Kelas 9 Bab 8Bioteknologi Pangan dan Manfaatnya dalam Produksi PanganPengertian BioteknologiBioteknologi KonvensionalBioteknologi ModernTanaman TransgenikHewan TransgenikDampak Penerapan dan Pengembangan BioteknologiDampak Penerapan dan Pengembangan Bioteknologi di Bidang lingkungan Dampak Penerapan dan Pengembangan Bioteknologi di Bidang KesehatanDampak Penerapan dan Pengembangan Bioteknologi di Bidang Sosial dan EkonomiRangkuman Materi IPA Kelas 9 Bab 8Bioteknologi PanganBioteknologi Pangan dan Manfaatnya dalam Produksi PanganPengertian BioteknologiBioteknologi adalah pemanfaatan makhluk hidup untuk membantu pekerjaan atau menghasilkan suatu produk yang bermanfaat bagi bioteknologi berasal dari kata bio dan ada dua macam yaitu konvensional dan kita simak satu per satu!Bioteknologi KonvensionalBioteknologi konvensional adalah bioteknologi yang menggunakan mikroorganisme sebagai alat untuk menghasilkan produk atau jamur dan bakteri menghasilkan enzim-enzim tertentu untuk melakukan metabolisme tubuh sehingga diperoleh produk yang satu contohnya adalah dibuat dengan memanfaatkan mikroorganisme yang ada pada tiga jenis mikroorganisme dalam ragi tape yaitu Aspergillus, Sacchoromyces cerevisiae, Acetobacter mikroorganisme tersebut akan bekerja sama untuk mengubah bahan baku singkong atau beras ketan menjadi pembuatan tape terdapat pada bagan dibawah iniSelain tape ada jenis makanan lain yang menggunakan bioteknologi konvensional, antara lainYogurt Berasal dari susu, memanfaatkan bakteri Streptococcus thermophillus atau Lactobacillus Berasal dari susu, memanfaatkan bakteri Streptococcus thermophillus atau Lactobacillus Berasal dari kacang kedelai, memanfaatkan jamur Rhizopus oryzae dan Rhizopus Berasal dari kacang kedelai, memanfaatkan jamur Aspergillus Memanfaatkan Beralkhohol Memanfaatkan jamur Aspergillus ModernKebutuhan pangan yang meningkat menuntut manusia untuk lebih menyiapkan bahan bioteknologi dikatakan cukup ampuh untuk mengatasi masalah teknik rekayasa genetika para ahli bidang bioteknologi menyusun pola gen sehingga menghasilkan organisme yang sifatnya sesuai dikenal istilah DNA Rekombinan, yaitu proses mengkombinasikan DNA suatu organisme ke organisme kita bahas satu per TransgenikTanaman transgenik adalah tanaman yang telah mengalami perubahan susunan informasi genetik pada transgenik ini merupakan suatu alternatif agar tanaman tahan terhadap hama hingga hasil panen dapat teknik rekayasa genetika ada beberapa tahapan yaituPenyiapan fragmen DNA yang akan disisipkan pada DNA tanaman tertentuPenyiapan vektor perantara baik plasmid atau menggunakan virusPotongan DNA yang akan disisipkan tersebut digabung dengan vektorDNA gabungan akan disisipkan pada sel-sel tanamanTanaman akan tumbuh menjadi tanaman dengan sifat baru, sesuai dengan DNA yang TransgenikHewan transgenik biasa digunakan dalam bidang PanganPembuatan organ dalam proses transplantasiMedisDalam bidang medis contohnya adalah pembuatan insulin melalui bidang pangan contohnya menghasilkan susu, daging berkualitas, dan ikan yang cepat Penerapan dan Pengembangan BioteknologiSelain ada keuntungan dalam pengembangan bioteknologi, tentu akan ada beberapa kita bahas satu per satu dalam setiap bidang yang Penerapan dan Pengembangan Bioteknologi di Bidang lingkungan Pada bidang lingkungan tanaman atau hewan transgenik akan mencemari keanekaragaman gen yang ada di ini juga merusak plasma nuftah atau dikenal dengan polusi dari penggunaan tanaman transgenik adalah hama baru yang lebih Penerapan dan Pengembangan Bioteknologi di Bidang KesehatanBanyak masyarakat yang khawatir tentang dampak kesehatan yang mungkin adalah penyakit kanker dikarenakan proses pengembangan bioteknologi Penerapan dan Pengembangan Bioteknologi di Bidang Sosial dan EkonomiContoh permasalahan dalam bidang ini adalah adanya kalah tradisional pasti akan kalah dengan petani petani tradisional kalah saing dalam pemasaran maka akan muncul kesenjangan perekonomian yang semakin kalian sudah cukup memahami materi ini, coba juga latihan soal materi ini pada link dibawah iniLatihan Soal IPA Kelas 9 Bab 8Sekian rangkuman yang dapat Admin bagikan kali ini tentang rangkuman Materi IPA Kelas 9 Bab lupa share ke teman teman kalian apabila kalian merasa artikel ini bermanfaat untuk kunjungi Portal Edukasi untuk rangkuman materi lainnya Juga Rangkuman Materi IPA kelas 9 Bab 11 votesArticle Rating 0Response to MATERI BIOTEKNOLOGI IPA KELAS 9 Post a comment Subscribe to. Aplikasi biologi tersebut disadari atau. Jika ada jawaban atau alasan. Latihan Soal IPA Teknologi Ramah Lingkungan Kelas 9 SMP K13 Ringkasan Materi Energi merupakan kemampuan untuk melakukan usaha. Alat transportasi seperti sepeda motor mobil kapal kereta api dan Bioteknologi Artikel Materi IPA SMP/MTs Kelas 9 ✓ Perkembangan dari ilmu pengetahuan, termasuk ilmu biologi, sudah mencapai pada penerapan ilmu pengetahuan di dalam masyarakat. Aplikasi biologi tersebut disadari atau tidak tidak disarari sudah lama dilaksanakan oleh masyarakat. Tidak cuma penerapan biologi saja, namun penggabungannya dengan teknologi guna dapat menghasilkan produk yang lebih baik, lebih banyak, dan lebih efisien. Pastinya teman - teman mengenal tempe kan? Selain itu teman - teman mungkin pernah mendengar bahwa bibit kentang unggul dihasilkan dari teknik kultur jaringan. Hal-hal tersebut adalah hasil dari bioteknologi. Tahukah teman - teman apa yang dimaksud dengan bioteknologi? Ayo kita belajar bersama mengenai hal tersebut. Daftar Isi 1. Pengertian dan Pembagian Bioteknologi Pengertian Bioteknologi Pembagian Bioteknologi 2. Bioteknologi Sederhana Tape Ketan Tempe Roti Nata de Coco Yoghurt Minuman Beralkohol Virgin Coconut Oil Biogas Hidroponik Teknologi Reproduksi Bidang Kedokteran Bidang Pertanian Kultur Jaringan Bioteknologi Artikel Materi IPA SMP/MTs Kelas 9 1. Pengertian dan Pembagian Bioteknologi a. Pengertian Bioteknologi Asal kata bioteknologi yaitu bio dan teknologi. Arti kata bio yaitu ilmu mengenai makhluk hidup, sedangkan teknologi memeiliki arti suatu metode untuk menghasilkan produk, baik barang atau jasa. Berdasarkan pada kedua kata tersebut, selanjutnya para ahli mendefinisikan bioteknologi tersebut. Pengertian bioteknologi adalah sebagai suatu teknik yang menggunakan makhluk hidup atau bagian tubuh makhluk hidup agen biologis untuk mendapatkan suatu produk atau jasa. Penggunaan bioteknologi dipakai semenjak kapan? Sesungguhnya bioteknologi sederhana telah dikenal sejak lama yaitu adanya pemanfaatan proses fermentasi untuk pembuatan makanan dan minuman. Salah satu contoh fermentasi yang paling umum yaitu pengubahan gula menjadi alkohol dengan bantuan mikroorganisme tertentu, yaitu jamur. b. Pembagian Bioteknologi Ilmu pengetahuan berkembang sejalan dengan perkembangan zaman yang ada, begitu juga dengan bioteknologi. Apabila pada zaman dulu bioteknologi hanya menggunakan proses yang sederhana saja, namaun bioteknologi pada waktu sekarang ini telah dilakukan menggunakan alat canggih. Oleh karena itu, bioteknologi bisa dibagi menjadi bioteknologi sederhana dan bioteknologi modern. Tahukah teman - teman apa beda antara bioteknologi sederhana dan bioteknologi modern? Coba perhatikan tabel yang berikut ini. Perbedaan bioteknologi sederhana dan modern 2. Bioteknologi Sederhana Ciri utama bioteknologi sederhana adalah tidak terjadi pengubahan sifat asli pada agen biologis yang digunakan. Pada mulanya, bioteknologi sederhana dikembangkan untuk mendapatkan produk makanan dan minuman. Namun, pada saat ini beberapa produk lain bisa dihasilkan lewat proses bioteknologi sederhana. Contohnya adalah biogas yang merupakan produk bahan bakar. Berikut ini adalah contoh-contoh produk bioteknologi sederhana antara lain a. Tape Ketan Tape ketan dibuat dengan bantuan proses fermentasi menggunakan jamur Saccharomyces cerevisiae jamur ragi. Jamur jenis ini dapat mengubah karbohidrat yang ada dalam ketan menjadi alkohol dan karbon dioksida. Pada saat makan tape ketan, kita akan merasakan ada rasa manis dan hangat pada bagian tenggorokan. Rasa - rasa tersebut merupakan hasil dari fermentasi yang berupa alkohol. Apabila tape ketan dibiarkan saja hingga waktu yang lama, proses fermentasi pada tape tetap terus berlanjut, sehingga rasa tape akan semakin menjadi manis bahkan cenderung menjadi pahit. Selain daripada itu, rasa dari tape ketan tersebut akan terasa semakin hangat di kerongkongan jika kita konsumsi. Hal tersebut dikarenakan semakin tingginya kadar alkohol yang dihasilkan dalam tape. b. Tempe Tempe merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang bahan dasarnya adalah kedelai. Pembuatan tempe termasuk mudah dan tempe telah memasayarakat. Tempe dibuat dengan cara menumbuhkan spora jamur Rhizopus sp. bersama dengan kedelai yang sudah dikupas kulitnya dan direbus/dikukus. Apabila keadaan sesuai, maka Rhizopus sp. akan tumbuh membentuk benang-benang hifa yang berwarna putih. Benang - benang tersebut akan mengikat kedelai menjadi suatu kesatuan yang padat yang kemudian kita mengenalnya sebagai tempe. Pada suhu kamar, per tumbuhan Rhizopus sp. pada tempe akan berlanjut sampai suatu saat akan muncul hifa yang berwarna putih kehitaman disertai dengan bau amoniak. Hal ini berarti bahwa pertumbuhan Rhizopus sp. telah memasuki masa pertumbuhan optimumnya dan tempe telah membusuk. c. Roti Jenis jamur yang berperan dalam pembuatan roti adalah Saccharomyces cereviseae jamur ragi. Secara prinsip, jamur Saccharomyces cereviseae akan mengubah karbohidrat menjadi alkohol dan karbon dioksida. Pada proses pembuatan roti, bahan dasar terigu dan bahan lain diaduk bersama - sama dengan ragi, yang selanjutnya diamkan sampai mengembang. Mengapa menjadi mengembang?Adonan mengembang oleh karena terbentuknya gas karbon dioksida yang terperangkap dalam adonan. Melalui pemanasan, gas akan memuai sehingga adonan semakin mengembang. Selain itu melalui pemanasan juga, jamur ragi akan mati dan sehingga akan tercium aroma khas roti. Aroma khas tersebut adalah aroma alkohol yang dihasilkan dari fermentasi pada roti tersebut. d. Nata de Coco Nata de coco merupakan makanan seperti halnya agar-agar putih yang rasanya kenyal apabila dikunyah. Makanan ini bisa untuk melancarkan pencernaan karena mengandung serat yang tinggi. Nata de coco merupakan hasil sintesis gula yang dilakukan oleh bakteri Acetobacter xylinum, bakteri ini akan membentuk lapisan dengan ketebalan beberapa sentimeter dan bakteri tersebut terjebak dalam lapisan tersebut. Lapisan inilah yang kemudian dikenal dengan nama nata. Oleh sebab medium cair yang umumnya dipakai adalah air kelapa, maka nata yang terbentuk kemudian disebut nata de coco. e. Yoghurt Yoghurt merupakan salah satu produk bioteknologi dengan bahan dasar berupa susu. Proses pembuatannya dengan bantuan bakteri Lactobacillus dan Streptococcus yang dapat memfermentasi susu menjadi asam laktat asam susu. Pembuatan yoghurt dimulai dengan pasteurisasi susu, selanjutnya susu didiamkan menjadi dingin pada suhu kamar. Kemudian, tambahkan bakteri Lactobacillus dan Streptococcus dengan komposisi yang sesuai. Setelah itu, campuran susu dan biakan bakteri tersebut diinkubasi. Yoghurt yang dihasilkan akan mempunyai rasa asam. Untuk menambah cita rasa, umumny akan ditambahkan gula dan aroma, misalnya ditambah dengan aroma buah-buahan. Untuk diketahui bahwa yoghurt harus tetap dalam kondisi yang dingin supaya pertumbuhan bakteri terhambat. f. Minuman Beralkohol Alkohol bahan dasarnya adalah karbohidrat yang banyak mengandung gula. Sebagai contoh, anggur dipakai untuk membuat minuman anggur dan beras untuk membuat arak beras. Proses pembuatannya dimulai dengan menambahkan jamur Saccharomyces ke dalam jus buah atau jus lain, selanjutnya disimpan selama beberapa hari dalam keadaan tertutup rapat. Semakin lama penyimpanan, semakin tinggi pula kadar alkohol dan kadar karbon dioksida yang akan dihasilkan. g. Virgin Coconut Oil Pernahkah teman - teman mendengar istilah VCO? Virgin Coconut Oil VCO atau minyak kelapa murni adalah terbuat dari kelapa Cocos nucifera. Dengan mengonsumsi VCO dipercaya bisa mengobati penyakit, hal ini desebabkan karena VCO mempunyai khasiat, seperti mampu menurunkan kadar gula darah, mengurangi resiko kanker, mempermudah penyerapan mineral Mg dan Ca, dan dapat membunuh virus. VCO adalah berbaghan dasar buah kelapa tua segar yang diparut dan diperas memakai mesin pemeras santan atau dengan tangan. Perasan santan kental dimasak dengan suhu di bawah 60°C hingga terbentuk lapisan endapan protein kelapa pada bagian paling bawah, air, dan juga lapisan minyak murni berwarna bening pada lapisan paling atas. Hasil minyak tidak memiliki rasa dan beraroma khas kelapa. Minyak inilah yang dikenal dengan nama minyak kelapa murni atau VCO. Selain dengan proses pemanasan, VCO juga dapat dibuat dengan cara fermentasi. Santan kelapa ditambahkan jamur Saccharomyces cerevisiae ragi untuk pembuatan roti, kemudian difermentasikan dalam suhu 30-35°C selama 12 jam. Biarkan selama 1 malam sehingga didapatkan minyak kelapa murni yang telah dipisahkan dari endapan kelapanya. h. Biogas Biogas merupakan bahan bakar alternatif selain bahan bakar minyak. Biogas berbahan dasar limbah organik, seperti halnya kotoran hewan, limbah pasar, limbah pertanian, dan juga sumber limbah organik lainnya. Pemanfaatan atas limbah organik tersebut menjadi biogas adalah salah satu cara untuk mengelola lingkungan. Beberapa mikroorganisme yang dilibatkan dalam pembuatan biogas, di antaranya yaitu Bacteroides, Clostridium, Escherchia coli, Metha no bacterium, dan Methanobacillus. Bakteri tersebut bisa merubah materi organik, yaitu berupa kotoran hewan yang mengandung amoniak menjadi biogas metana dan karbon dioksida. Proses tersebut merupakan proses penguraian yang berlangsung secara anaerobik. Gas yang terbentuk adalah gas metan yang bisa terbakar sehingga biogas dapat dimanfaatkan sebagai bahan bakar rumah tangga. i. Hidroponik Asal kata hidroponik yaitu hydro yang berarti air dan ponos yang berarti kerja. Pengertian hidroponik adalah cara bercocok tanam memakai air sebagai mediumnya. Mulannya, hidroponik cuma merendam akar tanaman pada air bernutrisi yang mengalir. Kini hidroponik dapat menggunakan media pasir, potongan genteng, batu apung, atau pun dengan kerikil. Untuk pemberian air bernutrisi bisa berupa air mengalir, disemprotkan, disiram, atau direndam. Cara bercocok tanam hidroponik mempunyai beberapa keunggulan yaitu hemat ruang karena bisa dibuat bertingkat, tanaman lebih bersih, pupuk dan air lebih hemat, serta mutu dan hasilnya lebih baik. 3. Bioteknologi Modern Pada bioteknologi sederhana memakai atau bagian organisme, bioteknologi modern sudah memanfaatkan jaringan, sel, atau materi inti suatu organisme. Ciri utama bioteknologi modern yaitu adanya perubahan sifat asli agen biologis yang digunakan. Perubahan sifat tersebut dilakukan lewat rekayasa genetika. Rekayasa genetika yaitu mengutak-atik DNA dan RNA yang menyimpan informasi genetik yang bersifat fisik dan psikis makhluk hidup yang mempunyai tujuan untuk keuntungan manusia atau keseimbangan lingkungan. Sebagai contohnya, pada bakteri bisa dicangkokkan gen insulin manusia atau sapi, dan bakteri, akan menghasilkan insulin. Hormon tersebut digunakan untuk mengobati penderita gangguan dan sistem ekskresi yaitu penyakit kencing manis. Oleh sebab itu, bioteknologi modern membutuhkan dukungan alat dan ilmu yang mendukung pemanfaatan jaringan, sel, atau materi inti. Bioteknologi modern sebenarnya telah banyak dimanfaatkan dalam berbagai bidang. a. Teknologi Reproduksi Tujuan dikembangkannya teknologi reproduksi yaitu untuk mendapatkan keturunan dengan sifat unggul. Salah satu cara yang sudah berhasil dikembangkan adalah teknik kloning. Pernah mendengar kan teman - teman? Pengertian kloning adalah cara mendapatkan individu baru yang mempunyayi sifat mirip induknya. Teknologi ini bisa dilakukan pada hewan. Kloning dilakukan dengan cara mengambil inti sel tubuh/somatis dari induk hewan dan memasukkan inti sel tersebut ke dalam sel telur yang sudah dibuang intinya. Sel-sel tersebut bisa berasal dari satu spesies hewan atau hewan lain yang dekat kekerabatannya. Sel telur dengan inti baru tersebut di tanam pada rahim hewan sejenis setelah sebelumnya diberi perlakuan supaya aktif membelah. Dalam rahim, sel telur tersebut berkembang menjadi individu yang baru dan dilahirkan sebagai klon. Domba dolly merupakan klon pertama dihasilkan. bagian. Kloning berguna untuk memperbanyak ternak dan hewan, bahkan untuk hewan yang sudah punah sekalipun. b. Bidang Kedokteran Bioteknologi di bidang kedokteran berperan dalam pembuatan hormon dan antibodi monoklonal. Hormon, seperti halnya hormon insulin untuk penderita diabetes melitus. Melalui rekayasa pada gen, gen pengontrol produksi insulin disisipkan pada bakteri Escherichia coli. Hal ini menyebabkan bakteri Escherichia coli dapat memproduksi hormon insulin manusia. Antibodi merupakan protein yang diproduksi oleh tubuh akibat masuknya antigen yang mana antigen bisa berupa kuman, bakteri, atau benda asing yang lainnya. Para ilmuwan berusaha menciptakan antigen dengan melakukan fusi sel antara sel kanker dan sel limfosit T penghasil antibodi tertentu. Fusi sel merupakan suatu teknik penggabungan inti sel sehingga dihasilkan sel dengan sifat dari kedua sel induk. Lewat proses tersebut dihasilkan antibodi monoklonal yang spesifik membunuh antigen tertentu. Baca juga Pewarisan Sifat Makhluk Hidup c. Bidang Pertanian Tujuan bioteknologi modern di bidang pertanian yaitu untuk meningkatkan mutu atau kualitas produksi pertanian. Peningkatan produksi pertanian bisa dilakukan melalui rekayasa genetika, kultur jaringan, dan bakteri fiksasi yang bisa menyebabkan tanama menjadi subur. Suatu tanaaman dimungkinkan mempunyai sifat asing yang sebelumnya tidak dimilikinya. Selengkapnya tentang materi pelajaran Ilmu Pengetahuan Alam kelas IX dapat di lihat melalui link berikut ini >>> Rangkuman Materi Pelajaran IPA SMP/ MTs Kelas 9 d. Kultur Jaringan Istilah kultur jaringan disebut juga kultur in vitro in vitro = dalam tabung. Pengertian kultur jaringan adalah proses pertumbuhan jaringan pada medium bernutrisi yang dilakukan secara bebas hama aseptik yang berdasarkan pada prinsip totipotensi. Pengertian totipotensi adalah kemampuan setiap sel untuk berkembang menjadi suatu jasad hidup yang lengkap lewat proses regenerasi. Kultur jaringan bisa dilakukan pada jaringan hewan ataupun pada jaringan tumbuhan, tetapi pada perkembangannya kultur jaringan tumbuhan berkembang lebih pesat. Kultur jaringan tumbuhan dilakukan dengan cara menanam potongan jaringan, seperti daun, pucuk, batang, hipokotil, dan akar pada medium yang mana medium yang dipakai adalah berisi nutrisi yang baik bagi pertumbuhan tumbuhan tersebut. Baca juga Kelangsungan Hidup Organisme dan Sistem Koordinasi dan Alat Indra Manusia Demikianlah artikel yang berjudul Bioteknologi Artikel Materi IPA SMP/MTs Kelas 9 yang semoga bermanfaat. Terimakasih. Berikutini admin bagikan ringkasan dan latihan soal UN IPA SMP MTs materi Bioteknologi untuk membantu belajar peserta didik kelas IX sembilan dalam menghadapi Ujian Nasional IPA. Ringkasan Materi IPA Fisika untuk SMP Kelas 7 8 dan 9 ID. Buku BSE IPA SMPMTs Revisi Terbaru Kelas 7 8 dan Kelas 9 lengkap 2. Ringkasan materi bioteknologi kelas 9 SMP. Pengetahuan dan pemahaman memahami dan menguasai konsep peserta didik dapat mengaplikasikan pengetahuan dan pemahaman tentang penerapan bioteknologi pangan bagi kehidupan manusia dan manfaat dan bioteknologiBioteknologi adalah cabang ilmu biologi yang mempelajari tentang pemanfaatan mikroorganisme untuk menghasilkan barang atau jasa. Bioteknologi dibedakan menjadi bioteknologi konvensional dan BIOTEKNOLOGI KONVENSIONALBioteknologi konvensional adalah bioteknologi yang memanfaatkan mikroorganisme untuk menghasilkan barang dan jasa melalui proses bioteknologi konvensional adalahJumlah produk yang dihasilkan sedikitProsesnya relatif belum steril sehingga kualitas hasilnya belum terjaminMenerapkan teknologi sederhanaPenerapan bioteknologi konvensional adalah sebagai Mikroorganisme untuk mengolah bahan bahan kedelai, mikroorganisme rhizopus dari kedelai, mikroorganisme aspergillus bahan susu, mikroorganisme lactobacillus bahan susu, mikroorganisme lactobacillus caseiKeju, bahan susu, mikroorganisme penicillium camemberti, streptokokus bahan gandum, mikroorganisme saccharomyces bahan singkong, mikroorganisme saccharomyces de Koko, bahan air kelapa, mikroorganisme acetobacter bahan kacang tanah, mikroorganisme neurospora anggur, bahan buah anggur, mikroorganisme saccharomyces Bahan makanan dari yaitu produk makanan yang berasal dari benang-benang jamur fusarium sel tunggal PST, yaitu senyawa protein yang berasal dari makhluk hidup bersel BIOTEKNOLOGI MODERNBioteknologi modern adalah bioteknologi yang memanfaatkan biologi sel dan molekuler untuk menghasilkan produk dan jasa. Pada bioteknologi modern memanfaatkan proses rekayasa genetika. Rekayasa genetika adalah teknik pencangkokan gen dari suatu makhluk hidup untuk menghasilkan makhluk hidup baru dengan sifat yang berbeda. Berikut ini adalah penerapan rekayasa genetika di berbagai Bidang kedokteranAntibodi monoklonalVaksinAntibiotikPembuatan hormonAntibodi monoklonalAntibodi monoklonal dihasilkan melalui teknik hibridoma. Manfaat antibodi monoklonal adalahMendeteksi kandungan hormon korionik gonadotropin pada wanita hamilMengikat racun dan menonaktifkanMencegah penolakan tubuh terhadap hasil transplantasi jaringan digunakan untuk mencegah serangan penyakit yang berasal dari mikroorganisme. Contoh vaksin adalahVaksin BCG mencegah penyakitVaksin DPT/DT mencegah penyakit difteri, pertenis, dan varicella mencegah penyakit cacar airVaksin MMR mencegah penyakit campak, gondok, dan rubellaAntibiotikAntibiotik adalah zat yang berasal dari suatu organisme yang berfungsi untuk menghambat pertumbuhan organisme lain. Berikut ini adalah nama antibiotik dan mikroorganisme yang streptomyces mikro organisme yang membentuk adalah bacillus polymyxaPenisilin, mikroorganisme pembentuknya penicillium notatum. Griseofulvin pembentuknya penicillium mikro telepon grupnya cephalosporium acremonium. Pembuatan hormonPembuatan hormon dilakukan dengan merekayasa DNA. Contoh hormon yaitu insulin, testosteron, dan Bidang PertanianDihasilkan tanaman yang dapat mengikat nitrogenDihasilkan tanaman tahan hama/transgenikDitemukan teknik menanam hidroponikDitemukan teknik menanam adalah teknik menanam dengan media air. Keuntungan dari hidroponik adalahTanaman yang dihasilkan berkualitas dan berkualitas tinggiTanaman dapat dibudidayakan di segala tempatTidak perlu lahan yang luasTanaman tidak rusak karena banjir, kekurangan air dan erosiPertumbuhan tanaman lebih cepatHemat biaya perawatanAeroponik adalah teknik menanam dengan cara akar tanaman yang ditanam menggantung di atas REKAYASA GENETIKARekayasa genetika dapat dilakukan pada reproduksi dengan beberapa teknik, yaituTeknologi reproduksi tumbuhanTeknologi reproduksi hewanKloningTeknologi reproduksi tumbuhanRekayasa reproduksi tumbuhan terdiri dari kultur jaringan, hidroponik, vertikultur, transgenik, dan Kultur jaringanKultur jaringan merupakan salah satu cara perbanyakan tanaman secara vegetatif. Kultur jaringan merupakan teknik perbanyakan tanaman dengan cara mengisolasi bagian tanaman seperti daun tanda mata tunas, serta menumbuhkan bagian-bagian tersebut dalam media buatan secara aseptik yang kaya nutrisi dan zat pengatur tumbuh dalam wadah tertutup yang tembus cahaya. Sehingga bagian tanaman dapat memperbanyak diri dan bergenerasi menjadi tanaman lengkap. Prinsip utama dari teknik kultur jaringan adalah perbanyakan tanaman dengan menggunakan bagian vegetatif tanaman dan media buatan yang dilakukan di tempat yang HidroponikHidroponik merupakan teknik menanam dengan menggunakan larutan nutrisi dan mineral dalam air dan tanpa menggunakan tanah. Tanaman dapat ditumbuhkan secara langsung dalam medium seperti air yang berisi nutrisi, kerikil, arang,serbuk kayu, dan lain sebagainya. c. VertikulturVertikultur merupakan teknik budidaya tanaman yang dibuat secara bertingkat vertikal. Vertikultur dilakukan untuk meningkatkan jumlah tanaman yang ditanam pada lahan yang terbatas. Teknik budidaya ini merupakan salah satu cara penghijauan di daerah perkotaan dengan lahan TransgenikTransgenik adalah proses pemindahan gen dari suatu organisme ke organisme lain tanaman misalnya tanaman tahan HibridisasiHibridisasi adalah teknik persilangan antara individu yang berbeda yang memiliki sifat unggul. Hasil hibridisasi adalah makhluk hidup yang memiliki sifat perpaduan antara kedua Teknologi reproduksi hewanTeknologi reproduksi hewan terdiri dari inseminasi buatan, dan bayi Inseminasi buatanInseminasi buatan disebut juga dengan kawin suntik yaitu memasukkan sperma hewan jantan ke dalam organ reproduksi betina dengan menggunakan alat dilakukannya inseminasi buatan adalahMeningkatkan kualitas keturunanMemudahkan pengaturan proses perkawinanMenghindari kelangkaan hewan jantan yang termasuk bibit unggulMeningkatkan tingkat reproduksi hewanb. Bayi tabungMetode ini dilakukan dengan melakukan fertilisasi di suatu tempat tabung, baru setelah menjadi embrio dimasukkan ke dalam uterus induknya. 4 langkah dasar dari program bayi tabung adalah sebagai obat untuk membuat folikel menjadi banyak di dalam ovarium agar sel telur yang diproduksi lebih perkembangan folikel dengan ultrasonografi/usg untuk mengetahui perkembangan telur dan ovarium dan lapisan uterus. Setelah vanika dan lapisan uterus matang, baru hormon HCG diberikan kepada 36 jam dari pemberian pemicu, kondisi telur dipantau kembali dengan sperma disiapkan dan dicuci terlebih dahulu. Setelah dicuci kemudian sperma ditempatkan dengan sel telur dan disimpan dalam inkubator selama 18 jam. Setelah 18 jam akan terlihat normal atau tidaknya fertilisasi dibawah mikroskop. Jika normal akan disimpan pada inkubator sampai embrio menjadi multiseluler. Tahap berikutnya adalah memindahkan embrio ke dalam uterus. Jumlah embrio yang dipindahkan dapat lebih dari KloningTeknik atau metode reproduksi secara aseksual yang menggunakan sel tubuh makhluk hidup. Clone atau keturunan yang dihasilkan memiliki kesamaan gen dengan induknya. Hewan pertama yang di kloning adalah domba Doni, lalu rusa Dewey dan kuda promotea. Itulah rangkuman atau ringkasan materi bioteknologi kelas 9 SMP. Bab7 Bioteknologi. Bab 8 Partikel Penyusun Benda dan Makhluk Hidup. Bab 9 Tanah dan Keberlangsungan Kehidupan. Bab 10 Teknologi Ramah Lingkungan. Muatan Materi Kumpulan PPT IPA SMP Lengkap 2020. PPT Materi IPA Kelas 7 8 9 SMP/MTS Kurikulum 2013 secara lengkap yang terdapat dalam file Kumpulan PPT IPA SMP Lengkap 2020 ialah; 0% found this document useful 0 votes527 views6 pagesOriginal TitleMateri IPA Kelas 9 tentang © All Rights ReservedAvailable FormatsDOCX, PDF, TXT or read online from ScribdShare this documentDid you find this document useful?0% found this document useful 0 votes527 views6 pagesMateri IPA Kelas 9 Tentang BioteknologiOriginal TitleMateri IPA Kelas 9 tentang to Page You are on page 1of 6 Materi IPA Kelas 9 tentang Bioteknologi Ringkasan Bioteknologi Kelas 9 A Pengertian bioteknologi Bioteknologi adalah penggunaan makhluk hidup dan proses di dalamnya untuk menghasilkan produk tertentu. Dalam bioteknologi memanfaatkan bakteri, ragi, kapang, alga, sel tumbuhan atau jaringan. Penerapan bioteknologi memadukan berbagai disiplin ilmu seperti mikrobiologi, biokimia, genetika, biologi molekuler, kimia, rekayasa proses dan teknik kimia. B Macam Bioteknologi Biteknologi dibedakan menjadi 2 yaitu 1. Biteknologi konvensional 2. Bioteknologi modern 1. Bioteknologi konvensional Ciri khas bioteknologi konvensional atau tradisional adalah penggunaan mikroorganisme secara langsung dan dilakukan dengan sederhana, prosesnya disebut fermentasi. Bioteknologi konvensional memiliki beberapa karakteristik antara lain sebagai berikut 1. Jumlah produk yang dihasilkan dalam jumlah sedikit 2. Hanya menerapkan teknologi sederhana 3. Prosesnya relative belum steril sehingga kualitas hasilnya belum terjamin Keuntungan adanya fermentasi, antara lain 1. Menimbulkan aroma dan rasa baru 2. Menambah nilai gizi pada hasilnya 3. Dapat mengubah warna Proses fermentasi dibagi menjadi dua yaitu 1. Fermentasi yang menghasilkan alkohol, contoh keju swiss, tapai, minuman keras. 2. Fermentasi yang tidak menghasilkan alkohol, tetapi membentuk zat organik lain. Beberapa contoh produk bioteknologi konvensional No Produk Bahan Makanan Mikroorganisme 1. Tempe Kedelai Rhizopus oryzae 2. Kecap Kedelai Aspergillus wentii 3. Keju Susu Penicillium camemberti 4. Yoghurt Susu Lactobacillus bulgaricus 5. Roti Gandum Saccharomyces cereviceae 6. Nata de coco Air Kelapa Acetobacter xylinum 7. Tape Singkong Saccharomyces cereviceae 8. Brem padat Beras Ketan Saccharomyces cereviceae 9. Oncom Kacang Tanah Neurospora crassa 10. Minuman anggur Buah Anggur Saccharomyces ellipsoideus Penerapan bioteknologi di bidang pertanian 1. Hidroponik Hidroponik adalah pengerjaan air atau bekerja dengan air. Media tanam yang digunakan genting, kerikil media porus, pasir media pasir, air media kultur air dan lain-lain yang disiram dengan larutan berisi nutrient yang diperlukan tanaman. Keuntungan dari hidroponik 1. tanaman dapat dibudidayakan di segala tempat 2. resiko tanaman rusak karena banjir, kurang air, erosi tidak ada 3. tidak perlu lahan yang luas 4. pertumbuhan tanaman lebih cepat 5. hasilnya berkualitas dan berkuantitas tinggi 6. hemat biaya perawatan 2. Aeroponik Aeroponik adalah pemberdayaan udara. Sebenarnya aeroponik merupakan tipe hidroponikmemberdayakan air, karena air yang berisi larutan unsur hara disemburkan dalam bentuk kabut hingga mengenai akar tanaman. Akar tanaman yang ditanam menggantung dan akan nenyerap larutan hara tersebut. Sehingga aeroponik dapat dikatakan tanaman dibiarkan menggantung dan dijaga kelembabanya. 2. Bioteknologi modern Penggunaan mikroorganisme tidak langsung seperti bioteknologi konvensional, tetapi menggunakan mikroorganisme yang direkayasa, sehingga menjadi lebih efektif dan efisien. Bioteknologi modern memanfaatkan organisme dalam tingkat seluler atau molekuler , misalnya dalam teknologi reproduksi dan rekayasa genetika. Rekayasa genetika Rekayasa genetika merupakan suatu cara memanipulasikan gen untuk menghasilkan makhluk hidup baru dengan sifat yang sesuai dengan keinginan. Rekayasa genetika disebut juga pencangkokan gen atau rekombinasi DNA. Di bidang pertanian sering mendengar tanaman transgenik adalah tanaman hasil rekayasa genetika sering disebut juga dengan istilah GMO Genetically Modified Organism, misalnya jagung, tomat,dll. Peranan/ manfaat bioteknologi a Di bidang kedokteran Antibody monoklonal antibody yang diperoleh dari suatu sumber tunggal. Manfaat antibody monoklonal antara lain mendetaksi kandungan hormone korionik gonadotropin dalam urine wanita hamil, mengikat racun dan menonaktifkannya, mencegah penolakan tubuh terhadap hasil transplantasi jaringan lain. Pembuatan vaksin vaksin digunakan untuk mencegah serangan penyakit terhadap tubuh yang berasal dari mikroorganisme. Vaksin berasal dari virus dan bakteri yang telah dilemahkan atau racunnya diambil. Contoh vaksin Vaksin BCG untuk mencegah penyakit TBC Vaksin kotipa mencegah penyakit kolera, tifus, paratifus Vaksin varisela mencegah penyakit cacar air Vaksin MMR mencegah penyakit campak, gondong, rubella DPT/DT mencegah penyakit difteri, pertusis, tetanus Pembuatan antibiotik antibiotic adalah zat yang dihasilkan oleh organism tertentu dan berfungsi untuk menghambat pertumbuhan organism lain yang ada di sekitarnya. Antibiotic dapat diperoleh dari jamur atau bakteri tertentu. Contoh antibiotik No. Antibiotik Mikroorganisme 1. Streptomycin Streptomycetes griseus 2. Polymyxin Bacillus polymyxa 3. Pinisilin Pinicilium notatum 4. Griseofulvin Pinicilium griseofulvum 5. Sefalosporin Cepalosporium acremonium Pembuatan hormon dengan rekayasa DNA telah digunakan mikroorganisme tertentu untuk memproduksi hormone, misalnya hormone insulin, testosterone, pertumbuhan, kortison. b Bidang pertanian Dihasilkan tumbuhan yang mampu mengikat nitrogen tanaman selain Leguminoceae dapat mengikat nitrogen karena diinjeksi dengan bakteri rhizobium yang hidup pada akar tanaman Leguminoceae Dihasilkan tumbuhan tahan hama misalnya tembakau tahan penyakit mozaik daun Penghasil PST Protein Sel Tunggal Reward Your CuriosityEverything you want to Anywhere. Any Commitment. Cancel anytime. RangkumanMateri IPA KELAS 9 Semester 2 Topik Kemagnetan dan Pemanfaatannya. Download. Download 663; File Size Post navigation. Rangkuman Materi IPA KELAS 9 Semester 2 Topik Bioteknologi. Rangkuman Materi Bahasa Indonesia KELAS 2 Semester 2 Tema 5 Pengalamanku. Leave a Reply Cancel reply. Your email address will not be published. RequiredBioteknologi berasal dari istilah Latin, yaitu Bio hidup, teknos teknologi = penerapan, dan logos ilmu. Artinya, ilmu yang mempelajari penerapan prinsip-prinsip biologi. Menurut European Federation of Biotechnology EFB, Bioteknologi sebagai perpaduan dari ilmu pengetahuan alam dan ilmu rekayasa yang bertujuan untuk meningkatkan aplikasi organisme hidup, sel, bagian dari organisme hidup, dan/atau analog molekuler untuk menghasilkan barang dan jasa. Ilmu-ilmu pendukung dalam bioteknologi diantaranya adalah mikrobiologi, biokimia, genetika, biologi sel, teknik kimia, dan enzimologi. Saat ini, aplikasi bioteknologi tidak hanya pada mikroorganisme saja, namun pada tumbuhan dan hewan. Terdapat 4 prinsip dasar bioteknologi, yaitu Penggunaan agen biologi, menggunakan metode tertentu, dihasilkannya suatu produk turunan, dan melibatkan banyak disiplin ilmu. Menurut perkembangannya, secara umum bioteknologi dibagi menjadi dua jenis, yaitu bioteknologi konvensional dan bioteknologi Bioteknologi Konvensional Bioteknologi Konvensional adalah bioteknologi yang memanfaatkan organisme secara langsung untuk menghasilkan produk barang dan jasa yang bermanfaat bagi manusia melalui proses fermentasi. Bioteknologi konvensional biasanya dilakukan secara sederhana dan diproduksi tidak jumlah yang besar. Dalam bidang pangan, fermentasi merupakan kegiatan mikrobia pada bahan pangan sehingga dihasilkan produk yang dikehendaki. Fermentasi adalah proses produksi energi dalam sel dalam keadaan anaerobik tanpa oksigen. Secara umum, fermentasi adalah salah satu bentuk respirasi anaerobik, akan tetapi, terdapat definisi yang lebih jelas yang mendefinisikan fermentasi sebagai respirasi dalam lingkungan anaerobik dengan tanpa akseptor elektron eksternal. Seiring dengan perkembangan teknologi, definisi fermentasi meluas menjadi semua proses yang melibatkan mikroorganisme untuk menghasilkan suatu produk yang merupakan metabolit primer atau sekunder dalam suatu lingkungan yang dikendalikan. Berikut ini adalah beberapa contoh pemanfaatan bioteknologi konvensional yaitua. YogurtYogurt merupakan minuman hasil fermentasi susu yang menggunakan bakteri Streptococcus thermophillus atau Lactobacillus bulgaricus. Bakteri ini akan mengubah laktosa pada susu menjadi asam laktat. Efek lain dari proses fermentasi adalah pecahnya protein pada susu yang menyebabkan susu menjadi kental. Hasil akhirnya susu akan terasa asam dan kental. Proses penguraian ini disebut fermentasi asam laktat dan hasil akhirnya dinamakan KejuKeju merupakan bahan makanan yang dihasilkan dengan memisahkan zat-zat padat pada susu melalui proses pengentalan atau koagulasi. Proses pengentalan ini dilakukan dengan bantuan bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophillus. Bakteri ini akan menghasilkan enzim renin, sehingga protein pada susu akan menggumpal dan membagi susu menjadi cair dan padatan dadih.Selanjutnya enzim renin akan mengubah gula laktosa dalam susu menjadi asam dan protein yang ada pada dadih. Dadih inilah yang akan diproses lebih lanjut melalui proses pematangan dan pengemasan sehingga terbentuk olahan makanan yang dikenal dengan RotiPembuatan roti juga memanfaatkan peristiwa fermentasi yang dibantu oleh yeast atau khamir. Yeast merupakan sejenis jamur yang ditambah pada adonan tepung dan akan menimbulkan proses fermentasi. Proses ini akan menghasilkan gas karbondioksida dan alkohol. Gas karbondioksida berperan dalam mengembangkan roti, sedangkan alkohol akan berkontribusi dalam menghasilkan aroma dan memberi rasa pada roti. Adonan akan tampak lebih mengembang dan membesar pada saat adonan dimasukkan ke oven, karena gas akan mengembang pada suhu TapePerubahan biokimia yang penting pada fermentasi tape adalah hidrolisis pati menjadi glukosa dan maltosa yang akan memberikan rasa manis serta perubahan gula menjadi alkohol dan asam organik. Reaksi dalam fermentasi berbeda - beda tergantung pada jenis gula yang digunakan dan produk yang dihasilkan. Secara singkat, glukosa C6H12O6 yang merupakan gula paling sederhana, melalui fermentasi akan menghasilkan etanol 2C2H5OH.Persamaan Reaksi KimiaC6H12O6 + 2C2H5OH + 2CO2 + 2 ATP e. TempeTempe adalah makanan tradisional khas Indonesia yang sering dikonsumsi menjadi salah satu makanan favorit. Pada dasarnya proses produksi tempe ini menggunakan teknik fermentasi. Fermentasi dilakukan dengan menumbuhkan jamur Rhizopus oryzae dan Rhizopus oligosporus pada biji kedelai. Pada proses pertumbuhan, jamur akan menghasilkan benang-benang yang disebut dengan hifa. Benang-benang itu mengakibatkan biji-bijian kedelai saling terikat dan membentuk struktur yang kompak. Pada waktu pertumbuhan jamur, jamur juga akan membuat suatu enzim protease yang dapat menguraikan protein kompleks yang ada pada kedelai menjadi asam amino yang lebih mudah dicerna oleh tubuh kita. f. Kecap Kecap terbuat dari kacang kedelai berwarna hitam. Untuk mempercepat fermentasi biasanya dicampurkan sumber karbohidrat atau energi yang berbentuk tepung beras atau nasi, sedangkan warna larutan kecap yng terjadi tergantung pada waktu. Perendaman kedelai dilakukan dalam larutan garam, maka pembuatan kecap dinamakan fermentasi garam. Fermentasi pada proses pembuatan kecap dengan menggunakan bantuan mikroorganisme jamur Aspergillus wentii dan Rhizopus sp. Kecap yng kental karena banyak ditambahkan gula merah, gula aren, atau gula kelapa, sedangkan kecap yang encer dikarenakan mengandung lebih banyak garam. Ada juga kecap ikan, kecap udang, dan sebagainya. Itu bisa dilakukan karena selama proses pembuatan ada penambahan sari ikan ataupun sari udang ke Minuman BeralkoholBioteknologi pangan juga banyak dimanfaatkan dalam pembuatan minuman beralkohol. Pembuatan minuman beralkohol merupakan proses fermentasi dengan bantuan jamur Aspergillus oryzae. Jamur Aspergillus oryzae akan menghasilkan enzim amilase yang dapat menguraikan amilum menjadi glukosa atau gula. Selanjutnya, gula akan difermentasikan lanjut menjadi alkohol dan gas karbondioksida. Proses tersebut kemudian akan menghasilkan minuman beralkohol dengan cita rasa tertentu sesuai dengan bahan baku yang digunakan. Lama proses fermentasi akan mempengaruhi jumlah alkohol yang dihasilkan. Semakin lama proses fermentasi, semakin tinggi kandungan alkoholnya. Contoh minuman beralkohol adalah wine atau anggur. Bagaimana proses pembuatan wine? Minuman anggur dibuat dari buah anggur dengan memanfaatkan Saccharomyces cerevisiae melalui proses fermentasi, seperti halnya fermentasi pada pembuatan alkohol biasanya 1. Bioteknologi ModernPeningkatan jumlah penduduk berpengaruh terhadap meningkatnya kebutuhan pangan. Produksi pangan dengan cara tradisional tidak lagi memadai untuk memenuhi kebutuhan pangan yang terus meningkat. Hal ini menuntut para ilmuwan untuk mencari solusi dalam memproduksi bahan pangan dengan cara yang lebih baik. Penerapan bioteknologi dalam produksi bahan pangan menjadi solusi terbaik saat ini. Bioteknologi berpotensi meningkatkan produksi tanaman budidaya dan mengurangi pemakaian bahan kimia berbahaya seperti pupuk dan pestisida. Dalam upaya pemenuhan kebutuhan tersebut para ilmuwan mengembangkan bioteknologi bioteknologi modern, orang berupaya untuk dapat menghasilkan produk dalam jumlah besar secara efektif dan efisien, dengan menggunakan peralatan canggih. Dalam bioteknologi modern selain menggunakan mikroorganisme juga dapat menggunakan bagian-bagian tubuh mikroorganisme, tumbuhan, dan modern dalam produksi pangan dilakukan dengan menerapkan teknik rekayasa genetik. Rekayasa genetik adalah kegiatan manipulasi gen untuk mendapatkan produk baru dengan cara membuat DNA baru. Manipulasi materi genetik dilakukan dengan cara menambah atau menghilangkan gen tertentu. Salah satu produk hasil rekayasa genetik adalah dengan membuat organisme teknik rekayasa genetik, para ahli bidang bioteknologi dapat menyusun pola gen sedemikian rupa sehingga menghasilkan organisme yang sifat-sifatnya sesuai dengan kebutuhan. Teknik ini dikenal juga dengan istilah DNA rekombinan, yaitu proses mengkombinasikan DNA suatu organisme ke organisme lain. Pengaturan pola genetik ini melibatkan penggunaan gen organisme lain yang disisipkan ke pita DNA organisme tertentu. Organisme yang menggunakan bagian gen organisme lain di dalam tubuhnya dikenal dengan istilah organisme Tanaman TransgenikTanaman transgenik adalah tanaman yang telah mengalami perubahan susunan informasi genetik dalam tubuhnya. Tanaman transgenik ini merupakan suatu alternatif agar tanaman tahan terhadap hama sehingga hasil panen dapat melimpah. Bahkan, tanaman juga dapat direkayasa agar mampu membunuh hama yang menyerang tumbuhan tersebut. Untuk membuat suatu tanaman transgenik, pertama-tama dilakukan identifikasi atau pencarian gen yang akan menghasilkan sifat tertentu sifat yang diinginkan.Teknik Rekayasa Genetik pada Tanaman dengan Bantuan Bakteri Agrobacterium tumefaciensTahapan teknik rekayasa genetik pada Tanaman dengan Bantuan Bakteri Agrobacterium tumefaciens yaitua penyiapan fragmen DNA yang akan disisipkan pada DNA tanaman tertentu; b penyiapan vektor perantara baik plasmid atau menggunakan virus; c potongan DNA yang akan disisipkan tersebut digabung rekombinasi dengan vektor; d DNA gabungan akan di sisipkan pada sel-sel tanaman; e tanaman akan tumbuh menjadi tanaman dengan sifat baru, sesuai dengan DNA yang tahan hamaMelalui transgenik juga dapat dikembangkan beras dengan kandungan zat besi dan vitamin A yang lebih RiceGolden rice dikembangkan dengan cara mengambil gen pengode pembentukan provitamin A atau beta karoten pada tanaman wortel atau pada tanaman lain, kemudian menyisipkannya ke dalam gen tanaman tanaman transgenik telah diaplikasikan untuk menghasilkan tiga macam sifat unggul, yaitu tahan hama, tahan herbisida, dan buah yang dihasilkan tidak mudah Hewan TransgenikSelain tumbuhan transgenik, juga ada hewan-hewan transgenik. Pada awalnya hewan transgenik merupakan bahan penelitian para ilmuwan untuk menemukan jenis penyakit yang menyerang hewan tertentu dan cara penanggulangannya. Perkembangan selanjutnya, penerapan teknologi rekayasa genetik pada hewan bertujuan untuk menghasilkan hewan ternak yang memproduksi susu dan daging yang berkualitas, ikan yang cepat besar dan mengandung vitamin tertentu, dan satu penerapan bioteknologi untuk rekayasa produksi pada hewan, misalnya proses KloningTahapan proses kloning1 Mengambil sel telur yang ada dalam ovarium domba betina, mengambil kelenjar mamae dari domba betina lain dan pengambilan sel puting susu seekor domba yang merupakan sel somatis2 Mengeluarkan nukleus sel telur yang haploid3 Memasukkan sel kelenjar mamae ke dalam sel telur yang tidak memiliki nukleus lagi4 Sel telur dikembalikan ke uterus domba induknya semula5 Sel telur yang mengandung sel kelenjar mamae dimasukkan ke dalam uterus domba, kemudian domba tersebut akan hamil dan melahirkan anak hasil kloning. Bioteknologi modern mempunyai peranan penting dalam bidang kedokteran sehingga semakin menonjol setelah adanya penelitian dan penerapan ilmiah. Bioteknologi modern dibidang kedokteran hampir sama dengan di bioteknologi konvensional tetapi hasilnya jauh lebih banyak dan lebih terjamin menggunakan bioteknologi modern karena dibantu oleh alat-alat canggih lainnya misalnya pembuatan antibodi monoklonal, vaksin, antibiotika, dan Penerapan dan Pengembangan BioteknologiProduk bioteknologi memberikan banyak manfaat bagi manusia. Makanan dan minuman yang dibuat melalui proses fermentasi ternyata menghasilkan bahan makanan yang lebih mudah dicerna oleh tubuh. Melalui rekayasa genetik mampu diciptakan bibit unggul yang akan memberikan produk bermutu tinggi, misalnya tahan terhadap hama, mengendalikan serangga perusak tanaman, dan lain – membawa manfaat, ternyata bioteknologi dapat merugikan manusia, misalnya1. Produk bioteknologi hasil rekayasa genetik dapat menyingkirkan plasma nutfah2. Produk makanan beralkohol menimbulkan dampak buruk bagi kesehatan bila dikonsumsi.
LatihanSoal IPA Materi Bioteknologi Kelas 9 SMP MTs K13 Ringkasan Materi Bioteknologi. Ini merupakan kumpulan soal IPA untuk kelas 9 termasuk soal UTSUASUKKPATPAS yang sudah disusun sedemikian rupa sehingga bisa didownload dengan gratis pada link dibawah ini. Pilihlah a b c atau d dengan cara memberi tanda silang pada pertanyaan dibawah ini.BIOTEKNOLOGI A. Pengertian bioteknologi Bioteknologi adalah penggunaan makhluk hidup dan proses di dalamnya untuk menghasilkan produk tertentu. Dalam bioteknologi memanfaatkan bakteri, ragi, kapang, alga, sel tumbuhan atau jaringan. Penerapan bioteknologi memadukan berbagai disiplin ilmu seperti mikrobiologi, biokimia, genetika, biologi molekuler, kimia, rekayasa proses dan teknik kimia. Biteknologi dibedakan menjadi 2 yaitu § Biteknologi konvensional 1. 1. Bioteknologi konvensional Merupakan bioteknologi yang memanfaatkan mikroorganisme secara langsung untuk memproduksi makanan. Beberapa contoh produk boiteknologi konvensional No Produk Bahan makanan mikroorganisme 1. tempe kedelai Rhizopus oligospora, Rhizopus oryzaeq 2. kecap kedelai Aspergillus wentii 3. keju susu Penicillium requeforti Penicillium camemberti Lactobacillus sp 4. yoghurt susu Lactobacillus bulgaricus Streptococcus thermophillus 5. roti gandum Saccharomyces cereviceae 6. nata de coco air kelapa Acetobacter xylinum 7. tape beras ketan , singkong Saccharomyces cereviceae 8. brem padat beras ketan Saccharomyces cereviceae 9. oncom Kacang tanah Neurospora crassa 10. Minuman anggur Buah anggur Saccharomyces ellipsoideus 1. 2. Bioteknologi modern Penggunaan mikroorganisme tidak langsung seperti bioteknologi konvensional, tetapi menggunakan mikroorganisme yang direkayasa, sehingga menjadi lebih efektif dan efisien. Bioteknologi modern memanfaatkan organism dalam tingkat seluler atau molekuler, misalnya dalam teknologi reproduksi dan rekayasa genetika. Rekayasa genetika merupakan suatu cara memanipulasikan gen untuk menghasilkan makhluk hidup baru dengan sifat yang sesuai dengan keinginan. Rekayasa genetika disebut juga pencangkokan gen atau rekombinasi DNA. Di bidang pertanian sering mendengar tanaman transgenik adalah tanaman hasil rekayasa genetika sering disebut juga dengan istilah GMO Genetically Modified Organism, misalnya jagung, tomat, kentang yang mempu 1. 1. Peranan/ manfaat bioteknologi A. Di bidang kedokteran § Antibody monoklonal antibody yang diperoleh dari suatu sumber tunggal. Manfaat antibody monoklonal antara lain mendetaksi kandungan hormone korionik gonadotropin dalam urine wanita hamil, mengikat racun dan menonaktifkannya, mencegah penolakan tubuh terhadap hasil transplantasi jaringan lain. § Pembuatan vaksin vaksin digunakan untuk mencegah serangan penyakit terhadap tubuh yang berasal dari mikroorganisme. Vaksin berasal dari virus dan bakteri yang telah dilemahkan atau racunnya diambil. Vaksin BCG untuk mencegah penyakit TBC Vaksin kotipa mencegah penyakit kolera, tifus, paratifus Vaksin varisela mencegah penyakit cacar air Vaksin MMR mencegah penyakit campak, gondong, rubella DPT/DT mencegah penyakit difteri, pertusis, tetanus § Pembuatan antibiotik antibiotic adalah zat yang dihasilkan oleh organism tertentu dan berfungsi untuk menghambat pertumbuhan organism lain yang ada di sekitarnya. Antibiotic dapat diperoleh dari jamur atau bakteri tertentu. No Antibiotik Mikroorganisme 1. Streptomycin Streptomycetes griseus 2. Polymyxin Bacillus polymyxa 3. Pinisilin Pinicilium notatum 4. Griseofulvin Pinicilium griseofulvum 5. Sefalosporin Cepalosporium acremonium § Pembuatan hormon dengan rekayasa DNA telah digunakan mikroorganisme tertentu untuk memproduksi hormone, misalnya hormone insulin, testosterone, pertumbuhan, kortison. § Dihasilkan tumbuhan yang mampu mengikat nitrogen tanaman selain Leguminoceaedapat mengikat nitrogen karena diinjeksi dengan bakteri rhizobium yang hidup pada akar tanaman Leguminoceae § Dihasilkan tumbuhan tahan hama misalnya tembakau tahan penyakit mozaik daun § Penghasil PST Protein Sel Tunggal NO Mikroorganisme Kegunaan 1 Methylophillus methylotrophus Makanan ternak agar menghasilkan daging dan susu yang berkualitas 2 Spirulina Sumber pangan kaya protein bagi manusia 3 Chlorella Sumber pangan kaya protein bagi manusia 4 Fusarium Makanan tambahan ternak 5 Saccharomyces cereviceae Suplemen makanan ternak 6 Candida utilis Suplemen makanan ternak 1. Bidang lingkungan hidup § Dihasilkan mikroorganisme yang digunakan untuk mengatasi pencemaran yang disebabkan oleh tumpahan minyak, yaitu Xanthomonas campestris dan Pseudomonas § Memproduksi plastik yang dapat diuraikan oleh bakteri § Mengolah limbah cair menjadi bahan bakar , misalnya limbah dari organik dengan bantuan mikroorganisme diubah menjadi bahan bakar alternative, yaitu biogas dari feses hewan, gasahol alkohol dari fermentasi gula tebu mempunyai sifat-sifat baru misalnya tahan hama. mbyB7A.